Gıda Üretim Tesislerinde Hijyen Nasıl Korunur?

Gıda Üretim Tesislerinde Hijyen Nasıl Korunur?

Gıda üretim tesislerinde hijyen, ürün kalitesini ve tüketici sağlığını korumak adına temel bir unsurdur. Hijyenin etkili bir şekilde korunması için bir dizi önlem alınmalıdır. Öncelikle, personel eğitimi büyük önem taşır.